El reconocido chef Germán Martitegui acaba de sumar un nuevo capítulo a su carrera gastronómica con la apertura de ‘Tegui Café’, un espacio ubicado en el corazón de Recoleta que busca combinar lo cotidiano con el sello de su cocina.
El local se presenta con un estilo relajado: un gran ventanal a la calle, mesas al aire libre y una propuesta pensada para que el café sea un punto de encuentro diario, sin la formalidad de un restaurante. “Siempre imaginé tener un lugar así, más cercano al día a día de la gente”, explicó Martitegui sobre el proyecto.
La carta mezcla sabores locales y guiños franceses, con opciones de pastelería artesanal, panificados y un menú de brunch. En esta primera etapa, además, el espacio se lanzó en colaboración con la marca de ropa Lacoste.
Precios del menú
☕ Cafés
- Espresso: \$3.500
- Cortado / Americano / Espresso doble: \$4.000
- Cappuccino: \$4.500
- Flat White o Iced Flat White: \$5.000
- Latte frío: \$5.000
- Filtrado: \$7.000 (simple) – \$8.000 (doble)
- Submarino: \$7.500
- Matcha Latte (clásico, iced o pink): \$6.000
🥐 Dulces y pastelería
- Croissant / medialuna: \$3.000
- Budín: \$4.000
- Alfajor artesanal: \$5.000
- Cubos saborizados (Pink, Green, Brown): \$6.000
- Laminado cubo con dulce de leche de búfala: \$7.000
- Hojaldre con frutas frescas: \$12.000
- Tartas gourmet (pistacho, banana o mango): \$12.000
🍫 Obleas
- Caja x2: \$6.000
- Caja x6: \$24.000
- Caja x12: \$48.000
🥪 Brunch y sándwiches
- Rene’s Brunch (jugo, café, sándwich y un dulce): \$50.000
- Sándwich individual: \$14.000
Con esta propuesta, Martitegui busca acercar su cocina a un formato más accesible y cotidiano, sin perder la impronta de calidad que lo caracteriza.
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